Лучшим обвальщиком мяса Тюменской области по итогам регионального конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» стал работник нашего комбината Артем Прокопенко. Своей специальности он посвятил уже больше пяти лет, в 2012 году был награждён почётной грамотой предприятия. Теперь в копилке наград появилось и звание «Лучшего обвальщика мяса». Кроме того, Артем Прокопенко получил право представлять Тюменскую область уже на межрегиональном этапе конкурса, который со­стоится в марте 2014 года в Кургане.

Всего же в борьбе за звание лучшего приняли участие девять конкурсантов.

Им предстояло пройти два этапа. В первую очередь с ними был проведен подробный ин­структаж и тестирование. Наивысший балл при ответах на теоретические вопросы при этом набрали три человека - Артем Прокопенко, Рачия Калина и Линар Сайфуллин.

Затем конкурсанты приступили к практической части. В разделке туш все специа­листы проявили себя на высоком профессиональном уровне. Самым быстрым оказался и самый молодой участник соревнований, работник ОАО «Пурагроук» Сергей Хохлов .

А вот самая качественная обвалка при выходе готовой продукции была отмечена у Рачии Калиной , занявшей второе место. Она является самым опытным участником и, работая на Ялуторовском мясокомбинате с 1985 года, в свой 51 год не уступает молодым коллегам в сноровке. Призовое третье место занял сотрудник ОАО «Пурагроук» Сергей Хохлов.

Победитель и призеры получили дипломы, сувениры, а также сертификаты на 40, 30 и 20 тысяч рублей. За четвертое, пятое, шестое и седьмое места участники были награждены поощрительными призами, предоставленными предприятиями, представите­ли которых участвовали в конкурсе. В ближайшее время победитель и призеры конкурса начнут подготовку к участию в окружном этапе конкурса.